Przepis
Składniki
- 200 g camemberta (najlepiej 2 małe serki)
- 2 gruszki
- 1 cytryna
- 2 łyżki siekanych orzechów laskowych lub włoskich
- szczypta imbiru
Sposób przygotowania
Serki kroimy w poprzek i układamy w niedużych kokilkach. Wkładamy do nagrzanego do 140ºC piekarnika i czekamy, aż się rozpuszczą. W tym czasie kroimy gruszki na połówki i zalewamy 250 ml gorącej wody. Dodajemy do wody łyżkę soku z cytryny i imbir. Gdy gruszki będą miękkie odcedzamy je. Na rozpuszczony ser kładziemy pokrojone w plastry gruszki i posypujemy posiekanymi orzechami.
