Przepis
Sosy zimne
Sos bazyliowy z czosnkiem i serem
Składniki
- 1 szklanka posiekanej świeżej bazylii
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanych dowolnych orzechów
- pół szklanki oleju
- pół łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki utartego ostrego, żółtego sera
- sól
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki (oprócz sera) zmiksować z olejem, po czym dodać ser i osolić jeśli trzeba. Dobry dodatek do wszystkich mięs gotowanych na parze, a także do makaronu.