W końcu w sklepach pojawiły się borówki, nie dość, że są to już nawet w dobrej cenie. Więc kochani kupujemy, jemy, pieczemy, bo się nie obejrzymy, a ten pyszny owoc przestanie być dostępny. Borówki nie dość, ze pyszne to są również bardzo zdrowe. Dlatego warto zajadać je choćby codziennie. Dzisiaj mam dla Was przepis na babeczki z borówkami, szybki deser do kawy.
Babeczki z borówkami
Składniki:
- 280 g mąki
- 120 g masła
- 100 g cukru
- 130 g śmietany 18%
- 2 jajka L
- 70 g mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g borówki
Przygotowanie:
Krok 1:
Roztop masło w rondelku lub np. mikrofali i odstaw niech przestygnie. Następnie do wystudzonego masła dodaj cukier, śmietanę, mleko oraz jajka. Miksuj wszystko do połączenia składników, możesz to zrobić również ręcznie przy pomocy rózgi kuchennej.
Krok 2:
Następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj dokładnie, mikserem lub rózgą. Na koniec dodaj borówki, wymieszaj wszystko szpatułką.
Krok 3:
Foremkę do babeczek wyłóż papierowymi papilotkami, następnie napełnij je masą z borówkami. Polecam napełniać papilotki łyżką do lodów. Babeczki piecz 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Instagram i Facebook.
Więcej pysznych, słodkich propozycji znajdziesz >> TUTAJ <<
