Przepis
Chłodnik to chyba najszybsze wiosenno- letnie danie obiadowe. Jeśli znacie szybszy obiad to wpiszcie w komentarzu, ciekaw jestem Waszych odpowiedzi. Ja dzisiaj przychodzę do Was z pysznym chłodnikiem z ogórków, wzbogaciłem go o smak jogurtu koziego. To połączenie wyszło idealnie! Musicie konieczni wypróbować. Poniżej chłodnik z ogórka z kozim jogurtem czeka na Was.[Artykuł sponsorowany]
Wyszoruj ziemniaki, następnie ugotuj. Odstaw na bok.
Ogórki umyj, następnie zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Rzodkiewki umyj i pokrój w drobną kostkę (jeśli wolisz możesz je zetrzeć na tarce tak jak ogórki).
Koperek drobno posiekaj dodaj do warzyw. Następnie dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodaj kozi jogurt, sól i pieprz. Następnie dokładnie wymieszaj.
Na koniec chłodnik przelej do misek, dodaj jajko i ziemniaki na talerzyku obok (ziemniaki możesz pokroić i dodać do środka chłodnika).
Chłodnik z ogórka z kozim jogurtem
Składniki:
- kozi jogurt – chłodnik z ogórka (ok. 500 g jogurtu)
- 5 jogurtów kozich Danmis (500 g)
- 400 g ogórków gruntowych
- pęczek rzodkiewki
- pęczek koperku
- 3-4 jajka
- duży ząbek czosnku
- sól, pieprz
- ew. ziemniaki jako dodatek
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Ugotuj jajka na twardo, następnie obierz je ze skorupki i pokrój na 2 lub 4 części. Odstaw na bok.Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Instagram i Facebook.
A więcej pysznych zup znajdziesz >>TUTAJ << Koniecznie zajrzyj!
