X

Czego szukasz?

Przepis
Dania główneZupy

Chłodnik z ogórka z kozim jogurtem

Chłodnik to chyba najszybsze wiosenno- letnie danie obiadowe. Jeśli znacie szybszy obiad to wpiszcie w komentarzu, ciekaw jestem Waszych odpowiedzi. Ja dzisiaj przychodzę do Was z pysznym chłodnikiem z ogórków, wzbogaciłem go o smak jogurtu koziego. To połączenie wyszło idealnie! Musicie konieczni wypróbować. Poniżej chłodnik z ogórka z kozim jogurtem czeka na Was. 

Chłodnik z ogórka z kozim jogurtem

Składniki:

  • Kozi jogurt – chłodnik z ogórka (ok. 500 g jogurtu)
  • 5 jogurtów kozich Danmis (500 g) 
  • 400 g ogórków gruntowych 
  • Pęczek rzodkiewki  
  • Pęczek koperku 
  • 3-4 jajka 
  • Duży ząbek czosnku
  • Sól, pieprz
  • ew. ziemniaki jako dodatek

Przygotowanie:

Krok 1:

Ugotuj jajka na twardo, następnie obierz je ze skorupki i pokrój na 2 lub 4 części. Odstaw na bok. 

Krok 2:

Wyszoruj ziemniaki, następnie ugotuj. Odstaw na bok. 

Krok 3:

Ogórki umyj, następnie zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Rzodkiewki umyj i pokrój w drobną kostkę (jeśli wolisz możesz je zetrzeć na tarce tak jak ogórki). 

Krok 4:

Koperek drobno posiekaj dodaj do warzyw. Następnie dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. 

Krok 5:

Dodaj kozi jogurt, sól i pieprz. Następnie dokładnie wymieszaj. 

Krok 6:

Chłodnik przelej do misek, dodaj jajko i ziemniaki na talerzyku obok (ziemniaki możesz pokroić i dodać do środka chłodnika).

Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Instagram i Facebook.

A więcej pysznych zup znajdziesz >>TUTAJ << Koniecznie zajrzyj!

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sprawdź również