Ciastka z maszynki

Ciastka z maszynki, robiliście kiedyś? Powiem Wam, że to moje wspomnienie z dzieciństwa. Pamiętam jak babcia robiła nam takie ciasteczka. Uwielbiałem je i przyznam, że nadal jestem ich fanem. Są idealnie kruche i delikatne. Ciężko jest skończyć na jednym, ręka sama wędruje po kolejne. Więc taka porcja to dla naszej czwórki jeden dzień 🙂 i ciasteczka stają się historią.

CIASTKA Z MASZYNKI

Składniki:

• 400 g mąki pszennej
• 100 g cukru pudru
• 200 g masła
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 2 łyżki kwaśnej śmietany 18 %
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 1 łyżka kakao

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Wszystkie składniki oprócz kakao wyrób na jednolitą gładką masę. Zrób to przy pomocy miksera, robota planetarnego lub np. rózgi kuchennej.

Krok 2:

Następnie ciasto podziel na dwie części i do jednej z nich dodaj kakao. Wymieszaj.

Krok 3:

Na koniec ciastka formuj maszynką do mięsa ze specjalną nakładką np. taką jak ta WYCISKACZ DO CIASTEK. Taki wyciskacz można kupić i internecie lub np. w sklepie z artykułami gospodarstwa domowego.

Krok 4:

Gotowe ciastka układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, na koniec piecz 15 minut w 180 °C.Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Instagram i Facebook.Więcej pysznych,  i np. słodkich propozycji znajdziesz >> TUTAJ <<