Śliwki pod orzechową kruszonką

Składniki

• 1 kg śliwek mrożonych lub świeżych
• 3 łyżki cukru,
• 1-2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka masła do wysmarowania formy,

KRUSZONKA:

• 200 g mąki,
• 100 g cukru,
• 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich lub laskowych,
• 100 g masła

Sposób przygotowania

Śliwki przekroić na pół i wyciągnąć pestki. Formę do zapiekania, wysmarować masłem. Poukładaj owoce i posyp je mąką i cukrem. Wszystkie składniki kruszonki, zagnieć razem. Powstanie dość zwarte ciasto. Zetrzyj je na grubej tarce na śliwki. Zapiekaj przez 20-30 minut w 190°C. Podawaj solo z lodami lub bitą śmietaną.