Przepis
Składniki
- 225 ml śmietanki 9%
- 500 g cukru
- pół laski wanilii
- szczypta sody oczyszczonej
- 200 g masła
Sposób przygotowania
Śmietanę gotować z cukrem, soda, masłem i rozerwana laska wanilii na małym ogniu w szerokim rondlu. Gdy masa zacznie gęstnieć wyjąć wanilie. Masę utrzeć i wylać na blaszkę cienko posmarowana oliwa. Zostawić żeby trochę stwardniała. Przed zupełnym stężeniem pokroić nożem maczanym w gorącej wodzie na prostokątne lub kwadratowe kawałeczki.
