Parówki w cieście to przekąska, która od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. Ich uniwersalność sprawia, że doskonale sprawdzają się zarówno jako szybki posiłek, jak i efektowna przekąska na przyjęciach. Ponadto, możliwość eksperymentowania z różnymi rodzajami ciasta i dodatkami pozwala na dostosowanie przepisu do indywidualnych upodobań.
W związku z tym, jeśli poszukujesz sprawdzonego przepisu na smaczną i prostą w przygotowaniu przekąskę, parówki w cieście będą idealnym wyborem.
Parówki w cieście – klasyczna przekąska w nowoczesnym wydaniu
Składniki (na 8 porcji)
8 parówek dobrej jakości
1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275 g)
8 plastrów sera żółtego (np. cheddar)
1 jajko (do posmarowania)
sezam lub czarnuszka do posypania (opcjonalnie)
ulubione sosy do podania (np. ketchup, musztarda, majonez)
Sposób przygotowania
Krok 1:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół) i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Krok 2:
Ciasto francuskie rozwiń na lekko oprószonej mąką powierzchni i pokrój na 8 prostokątów o szerokości odpowiadającej długości parówek.
Krok 3:
Na każdym kawałku ciasta ułóż plaster sera, a następnie parówkę. Zawiń ciasto wokół parówki, tak aby ser znalazł się pomiędzy ciastem a parówką. Zlep brzegi ciasta, aby parówka była całkowicie otoczona.
Krok 4:
Ułóż zawinięte parówki na przygotowanej blasze, łączeniem ciasta do dołu. Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch każdego zawiniątka. Opcjonalnie, posyp sezamem lub czarnuszką dla dodatkowego smaku i efektu wizualnego.
Krok 5:
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20–25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Podanie
Takie parówki najlepiej smakują na ciepło, podane z ulubionymi sosami. Ponadto, świetnie sprawdzają się jako przekąska na imprezach, piknikach czy jako szybki posiłek do szkoły lub pracy. Możesz je również przygotować wcześniej i odgrzać przed podaniem, zachowując ich smak i chrupkość.
Podsumowując
Mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędnie! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami, to zapraszam na Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
