Przepis
Składniki
- 125 g serka mascarpone
- 120 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 2 jaja (duże)
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 50 ml oleju
Sposób przyrządzania
Serek mascarpone wymieszaj mikserem z mlekiem, cukrem, jajami i esencją waniliową. Następnie dodaj olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Smaż na suchej patelni lub z małą ilością tłuszczu na średnio nagrzanej patelni z obu stron. Podawaj z serkiem waniliowym i owocami.
