Papryczki padron faszerowane kremowym serkiem to najlepszy przykład na to, że zdrowe jedzenie nie musi być nudne. Spotykają się tutaj na jednym talerzu opieczone patelni grillowej papryczki oraz obniżający poziom cholesterolu czosnkowy serek Benecol. Idealne połączenie smacznego, kolorowego i zdrowego jedzenia, które świetnie sprawdzą się na grilla, piknik lub spotkanie towarzyskie.
Papryczki padron faszerowane kremowym serkiem – przepis krok po kroku
Składniki dla 6 osób:
- opakowanie papryczek Padron 250 g
- 2 opakowania serka twarogowy z czosnkiem Benecol
- 2 łyżki posiekanej bazylii
- 1 mała papryczka chilli średni ostra
- 1 łyżka prażonego sezamu, ja użyłem czarnego
- 3 łyżki oliwy np. extra virgin
- sól
1 porcja zawiera 40 g serka Benecol dzienną rekomendowaną dawkę obniżającego poziom cholesterolu)
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Papryczki opłucz pod bieżącą zimną wodą, następnie dokładnie osusz. Opiecz na mocno rozgrzanej patelni grillowej przez 3-4 minuty, od czasu do czasu obracając. Istotne jest aby papryczki ładnie się przypiekły, dzięki temu zmiękną i staną się słodsze.
Krok 2:
W misce wymieszaj twarożek czosnkowy Benecol z posiekaną bazylią, papryczką chilli. Następnie dodaj prażony sezam oraz odrobinę soli do smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 3:
Kiedy papryczki przestygną, odetnij końcówki z ogonkiem. Następnie wytnij gniazda nasienne, ja korzystam z nożyczek, ale możesz to zrobić małym ostrym nożem.
Krok 4:
Pustą przestrzeń wypełnij twarożkowym nadzieniem.
Na koniec papryczki skrapiam oliwą, posypuję posiekaną papryczką chilli.
Stanole roślinne – unikalny składnik, który redukuje poziom cholesterolu
Pamiętajcie, że cholesterol jest ważny w każdym wieku i jego wysoki poziom może dotyczyć niemal każdego, również osób młodych. Dlatego lepiej działać prewencyjnie poprzez dietę, a nie leczyć. Pamiętając po prawidłowym odżywianiu i aktywności fizycznej.
Efekt obniżenia poziomu cholesterolu o 7-10% możemy uzyskać w ciągu 2-3 tygodni stosowania według rekomendowanej dziennej dawki.
Podrzucam również —>LINK<— do zakładki z innymi przepisami na kolorowe przekąski.
Smacznego!
