X

Czego szukasz?

Przepis
Przekąski na zimno

Grzanki z kurczakiem

Składniki

-4 kromki pszennego pieczywa, np.: tostowego, lub żytniego
-200 g piersi z kurczaka
-1 cebula
-sałata ozdobna
-1 łyżka świeżo utartego chrzanu
-1 łyżka śmietany kremówki
-2 łyżki jogurtu
-2 łyżki masła
-2 łyżki oleju
-1 łyżeczka curry
-chilli
-sól

Sposób przygotowania

Z poszatkowanej cebuli, posiekanego, utartego z odrobiną soli czosnku, curry, jogurtu, chilli i soli przyrządzamy marynatę, w którą wkładamy lekko rozbite mięso kurczaka. Trzymamy je w marynacie przez co najmniej 2 godziny, następnie smażymy pierś kurczaka na oleju z wszystkich stron. Po ostudzeniu kroimy w plastry. Pieczywo obsmażamy z obu stron na maśle. Smarujemy kromki śmietaną wymieszaną z chrzanem. Układamy na nich plasterki kurczaka, przybieramy sałatą oraz śmietaną z chrzanem.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sprawdź również