X

Czego szukasz?

Przepis
Przekąski na zimnoRyby

Pasta z makrelą

Pasta z makreli to klasyka polskich przekąsek na zimno – prosta, szybka w przygotowaniu i niezwykle smaczna. Jej wyrazisty smak i kremowa konsystencja sprawiają, że doskonale sprawdza się jako dodatek do pieczywa, krakersów czy świeżych warzyw. Idealna na śniadanie, kolację czy jako przystawka na przyjęciu.

Składniki:

  • 1 wędzona makrela
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 mała cebula
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy (np. sarepskiej lub dijon)
  • sól i świeżo mielony pieprz do smaku
  • opcjonalnie: świeży szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji 

Sposób przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie składników

Zacznij od dokładnego oczyszczenia wędzonej makreli. Usuń skórę oraz wszystkie ości, a następnie rozdrobnij mięso ryby na mniejsze kawałki. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę. Cebulę obierz i również drobno posiekaj. 

Krok 2: Mieszanie składników

W misce połącz rozdrobnioną makrelę, pokrojone jajka oraz posiekaną cebulę. Dodaj majonez i musztardę, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą, kremową konsystencję. Dopraw pastę solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.

Krok 3: Serwowanie

Gotową pastę z makreli przełóż do miseczki i udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki. Podawaj z ulubionym pieczywem, krakersami lub jako dodatek do świeżych warzyw. Pasta doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Dlaczego warto wypróbować ten przepis?

Pasta z makreli to nie tylko smaczna, ale i zdrowa przekąska. Wędzona makrela jest bogata w białko oraz kwasy omega-3, które wspierają pracę serca i mózgu. Dodatek jajek dostarcza cennych witamin i minerałów, a cebula wzbogaca smak pasty i dodaje jej charakteru. Całość tworzy pożywną i sycącą przekąskę, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. 

Wskazówki i wariacje:

  • Jeśli preferujesz bardziej kremową konsystencję, możesz dodać więcej majonezu lub odrobinę jogurtu naturalnego.
  • Dla pikantniejszego smaku, dodaj szczyptę chili lub kilka kropel soku z cytryny.
  • Pasta świetnie komponuje się z dodatkiem ogórka kiszonego lub konserwowego, który dodaje jej świeżości.

Pasta z makreli to doskonały sposób na wykorzystanie wędzonej ryby w prosty i smaczny sposób. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt końcowy z pewnością zachwyci domowników i gości. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszną przekąskę na każdą okazję. Smacznego!

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również