X

Czego szukasz?

Przepis
Przekąski na zimnoRyby

Pasta z makreli i białego sera

Pasta z makreli i białego sera to klasyk polskiej kuchni domowej, który niewątpliwie nigdy nie wychodzi z mody. Połączenie wędzonej ryby i delikatnego sera tworzy kremowy, lekko słonawy smak, który doskonale sprawdzi się na śniadanie, kolację, a nawet jako przekąska na imprezie. Ponadto ta pasta jest szybka i łatwa do przygotowania, co czyni ją idealnym wyborem dla zapracowanych osób.

Najważniejsze jest jednak to, że domowa pasta zawsze smakuje lepiej niż kupne odpowiedniki – bez zbędnych konserwantów i sztucznych dodatków. W związku z tym warto poświęcić kilka minut, aby przygotować własną wersję tej tradycyjnej przekąski. Innymi słowy, minimum wysiłku, maksimum smaku!

Pasta z makreli i białego sera – kremowa, domowa przekąska na każdą okazję

Składniki:

  • 1 wędzona makrela

  • 200 g białego sera półtłustego

  • 2 łyżki śmietany 18%

  • 1 mała cebula

  • 1 łyżeczka musztardy

  • sól i pieprz do smaku

  • opcjonalnie: szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Makrelę dokładnie oczyść z ości i skóry, a następnie rozdrobnij na mniejsze kawałki.

Krok 2:

Biały ser przełóż do dużej miski i rozgnieć widelcem na jednolitą masę. Możesz również użyć blendera, jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencję.

Krok 3:

Do sera dodaj śmietanę oraz musztardę. Wymieszaj całość, aż składniki dobrze się połączą, tworząc kremową bazę pasty.

Krok 4:

Dodaj rozdrobnioną makrelę i drobno posiekaną cebulę. Dopraw całość solą i pieprzem według własnych upodobań.

Krok 5:

Delikatnie, ale dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby pasta miała jednolitą strukturę.

Krok 6:

Na zakończenie, jeśli chcesz, posyp pastę drobno posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki, co doda jej świeżości i koloru.

Ciekawostka kulinarna

Makrela to ryba bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, które mają korzystny wpływ na pracę serca i układ nerwowy. Niegdyś uchodziła za rybę pospolitą, ale obecnie coraz częściej docenia się jej walory zdrowotne i smakowe, zwłaszcza w kuchni domowej.

Podsumowując

Pasta z makreli i białego sera to prosty, a zarazem wykwintny dodatek do kanapek, tostów czy krakersów. Bez wątpienia sprawdzi się zarówno na codziennym stole, jak i podczas rodzinnych spotkań. W rezultacie otrzymujesz danie, które łączy tradycyjny smak z nowoczesną prostotą przygotowania.

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

 

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również