X

Czego szukasz?

Przepis
Przekąski na zimno

Smalec z jabłkiem

Składniki

-500 g słoniny lub tłuszczu wieprzowego
ze skwarkami
-1 winne jabłko
-1 cebula
-1 łyżeczka majeranku
-sól

Sposób przygotowania

Słoninę kroimy w drobną kostkę lub mielimy, podgrzewamy na małym ogniu, aż się roztopi. Osobno obieramy, kroimy w kostkę cebulę i smażymy ją na jasnozłoty kolor. Jabłko obieramy, usuwamy gniazda nasienne i ścieramy na grubej tarce. Dodajemy jabłko i cebulę do roztopionej słoniny, mieszamy i smażymy ok. 5 minut. Pod koniec wrzucamy suszony majeranek, i sól do smaku. Odstawiamy do schłodzenia.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sprawdź również