Pierniczki to zdecydowanie ta pozycja której brakowało na naszym blogu. Myślę, że ten prosty przepis przypadnie Wam do gustu. My korzystamy z niego bardzo chętnie ponieważ ciastka wychodzą smaczne, chrupiące i bardzo aromatyczne. 

PIERNICZKI – szybki i prosty przepis

Składniki:

• 400 g mąki np. pszennej
• 40 g masła w temperaturze pokojowej
• 200 g miodu np. lipowego
• 2 jajka 
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki przyprawy do pierników

Pierniczki

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Wszystkie składniki ciasta wymieszaj ze sobą. Następnie powstałą kulkę zawiń w folię spożywczą i włóż do zamrażarki na 30 minut lub do lodówki na 2- 3 godziny. 

Krok 2:

Ciasto na pierniczki rozwałkuj na grubość ok 5 mm. Podziel je na dwie części, aby łatwiej się wałkowało. Przygotuj foremki do wykrawania ciastek.

Krok 3:

W cieście foremkami o różnych kształtach wytnij ciasteczka. Tak przygotowane ciastka ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez 15 minut. Następnie odstaw do ostygnięcia.

Pierniczki możesz polukrować! >>TUTAJ<< znajdziesz przepis na lukier idealny. 

Pierniczki

Więcej inspiracji na pyszne ciasteczka i inne słodkości znajdziesz >> TUTAJ <<

Bądź na bieżąco z moimi przepisami, zapraszam na Facebook.