Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem

Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem

Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem. Składniki:

• 1 opakowanie kiełbasy białej wieprzowej NATURRINO
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2-3 cebule
• 3 duże ząbki czosnku
• 2 liście laurowe
• 100 g śliwek suszonych
• 500 g krojonych pomidorów z puszki
• 1 łyżeczka rozmarynu suszonego lub 2 świeżego
• 1 łyżka miodu
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Kiełbasę podsmaż na oleju z obu stron, do uzyskania ładnego złotego koloru. Wsyp cebulę pokrojoną w piórka. Smaż około 5 minut, aż się skarmelizuje i zmięknie.

Po tym czasie dodaj czosnek pokrojony w płatki i liście laurowe. Podsmaż jeszcze 2 minuty.

Następnie dodaj suszone śliwki, krojone pomidory.

W kolejnym kroku dodaj rozmaryn i miód. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Duś pod przykryciem na małym ogniu, około 40 minut.

Podawaj z pieczywem lub ziemniakami puree.

Uwielbiam uczciwą, dobrze przyprawioną białą kiełbasę. Można z niej przygotować w krótkim czasie prawdziwe kulinarne arcydzieło. Jedną z moich ulubionych potraw jest Biała kiełbasa ze śliwami i rozmarynem. To danie bardzo proste i cudownie smaczne. Doskonale sprawdzi jako potrawa na pierwszy i drugi dzień świąt.

Dobra biała kiełbasa

Najważniejszym elementem tego dania jest oczywiście dobra biała kiełbasa. Czyli taka która jest w naturalnym jelicie z dużą ilością mięsa i aromatycznymi przyprawami, o naturalnym składzie samo mięso i przyprawy. Taka właśnie jest kiełbasa biała wieprzowa NATURRINO (link)  Najczęściejbiała kiełbasa kojarzy się właśnie ze świętami Wielkiejnocy. Natomiast ja przygotowuję ją okrągły rok, również na Boże Narodzenie. Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem kapitalnie sprawdzi się jako alternatywa dla długo pieczonych mięs lub jako danie uzupełniające świąteczny stół.

Wraz z firmą Sokołów życzymy Wam udanych świąt oraz dużo wolnego czasu, spędzonego w rodzinnym gronie.

Biała kiełbasa ze śliwami i rozmarynem poleca się do wypróbowania w te święta.

W razie jakichkolwiek pytań odnośnie przepisu, piszcie komentarze. Z chęcią odpowiem na wszystkie.

Aby święta były cudownie smaczne, polecam wziąć udział w konkursie: „PrzyGOTUJ święta z Sokołowem”. Do wygrania 3 świąteczne zestawy produktów Sokołów. Szczegóły konkursu znajdziecie pod tym linkiem.