Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem

Uwielbiam uczciwą, dobrze przyprawioną białą kiełbasę. Można z niej przygotować w krótkim czasie prawdziwe kulinarne arcydzieło. Jedną z moich ulubionych potraw jest Biała kiełbasa ze śliwami i rozmarynem. To danie bardzo proste i cudownie smaczne. Z pewnością doskonale sprawdzi jako potrawa na pierwszy i drugi dzień świąt.

Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem. 

Składniki:

• 1 opakowanie kiełbasy białej wieprzowej
• 2 łyżki oleju roślinnego np. rzepakowego
• 2-3 cebule
• 3 duże ząbki czosnku
• 2 liście laurowe
• 100 g śliwek suszonych
• 500 g krojonych pomidorów z puszki
• 1 łyżeczka rozmarynu suszonego lub np. 2 świeżego
• 1 łyżka miodu np. miodowego
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Kiełbasę podsmaż na oleju z obu stron, do uzyskania ładnego złotego koloru. Następnie wsyp cebulę pokrojoną w piórka. Smaż około 5 minut, aż się skarmelizuje i zmięknie.

Krok 2:

Po tym czasie dodaj czosnek pokrojony w płatki i liście laurowe. Następnie smaż kolejne 2 minuty.

Krok 3:

Następnie dodaj suszone śliwki, krojone pomidory.

Krok 4:

W kolejnym kroku dodaj rozmaryn i miód. Następnie dopraw solą i pieprzem do smaku. Duś pod przykryciem na małym ogniu, około 40 minut.Podawaj np. z pieczywem lub ziemniakami puree.Wraz z firmą Sokołów życzymy Wam udanych świąt oraz dużo wolnego czasu, spędzonego w rodzinnym gronie.Biała kiełbasa ze śliwami i rozmarynem poleca się do wypróbowania w te święta.W razie jakichkolwiek pytań odnośnie przepisu, piszcie komentarze. Z chęcią odpowiem na wszystkie.Aby święta były cudownie smaczne, polecam wziąć udział w konkursie: „PrzyGOTUJ święta z Sokołowem”. Do wygrania 3 świąteczne zestawy produktów Sokołów. Szczegóły konkursu znajdziecie pod tym linkiem.Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram.Więcej pysznych przepisów znajdziesz >> TUTAJ <<