Przepis
Składniki
- średnia główka czerwonej kapusty
- 2 jabłka
- 2 cebule
- 1 łyżeczkę płaską kwasku cytrynowego
- ew,ocet winny
- sól
- 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania
Kapustę przekroić na pół , najpierw poszatkować jedną połówkę , 1 jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać cebulę pokrojoną w plasterki dodać troszkę kwasku to samo zrobić z drugą połówką Bardzo ważne jest aby skwasić kapustę i dobrze wymieszać .dodać olej i dusić pod przykryciem aż do miękkości w razie potrzeby podlewać wodą aby się nie przypaliła na końcu przyprawić solą można dodać octu wedle uznania.
