Przepis
Składniki
- 750 ml półwytrawnego lub półsłodkiego wina
- 250 ml wódki
- 8 jajek
- 70 g cukru
- 2 łyżki skórki otartej z cytryny lub pomarańczy
Sposób przygotowania
Do rondla wlewamy wino, wódkę, wsypujemy cukier i skórkę z cytryny lub pomarańczy. Jaja ubijamy i dodajemy je do płynów. Wstawiamy rondel do garnka z gorącą wodą i ubijamy wszystkie składniki, aż poncz zgęstnieje. Wtedy rondel wyjmujemy i odstawiamy do ostudzenia. Rozlewamy do pucharków.
