Przepis
Składniki
- 1-1,5 kg lodów owocowych
- 750 ml białego wina
- 200 ml araku
Sposób przygotowania
Do pucharków nalewamy wino (do 1/3 wysokości). Układamy na powierzchni 2-3 gałki lodów, zalewamy arakiem i podpalamy. Oczywiście przed zapaleniem możemy pucharek udekorować świeżymi owocami, listkami mięty lub konfiturą. Jak Państwo widzą jest to napój „mieszany”, gdyż wino i lody są chłodnymi elementami i w zasadzie trudno uznać ten napój za gorący, ale uznałem, że jeśli przez chwilę jest płonący, to należy żartobliwie zaliczyć go do tej właśnie kategorii napojów.
