Krem z serków topionych – gęsty, aromatyczny i sycący to kapitalna propozycja, gdy mamy ochotę na coś konkretnego do jedzenia. Pamiętam, że gdy byłem młodym chłopakiem, moja mama często przygotowywała tą zupę. Najczęściej korzystała z serków typu ementaler, bo miały intensywny smak. Dzisiaj również sięgam po podobny gatunek.
Krem z serków topionych – sprawdzony przepis
Składniki:
40 g masła
1 duża cebula
1 korzeń pietruszki
łodyga selera naciowego
4 ząbki czosnku
1 l bulionu
200 g ziemniaków (2 ziemniaki)
300 g sera topionego np. złoty ementaler
100 ml słodkiej śmietanki UHT
sól, ostra papryka
Do podania: grzanki i szczypiorek lub oregano
Sposób przygotowania:
Krok 1:
W garnku roztop masło. Dodaj cebulę pokrojoną w piórka, smaż kilka minut, cebula powinna być lekko złota.
Krok 2:
Następnie obierz korzeń pietruszki, razem z selerem naciowym pokrój w plasterki. Dodaj do cebuli, smaż chwile, następnie dodaj posiekany czosnek. Smaż jeszcze chwilę, około 2-3 minuty.
Krok 3:
Następnie dodaj wodę, bulion oraz ziemniaki pokrojone w plastry. Gotuj około 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Dodaj serki topione, gotuj 5 minut na małym ogniu.
Krok 4:
Zmiksuj na gładki krem ze śmietanką. Dopraw solą i szczyptą chilli. Krem z serków topionych podawaj ze szczypiorkiem i grzankami.Na koniec podrzucam —>LINK<—do zakładki z przepisami na inne sprawdzone zupy.
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.OkPrywatność
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Zupa krem wyszła pyszna, przepis krok po kroku bardzo ułatwia proces przygotowania dania. Dziękuję za pomysł na kolację!