Jeśli szukasz prostego i smacznego przepisu na zdrową przekąskę, to placuszki z kaszy manny będą doskonałym wyborem. Są delikatne, puszyste i idealne jako dodatek do śniadania lub podwieczorku. Ten przepis jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale również zdrowy, ponieważ zawiera naturalne składniki. Warto spróbować tych placuszków, szczególnie gdy masz ochotę na coś wyjątkowego.
Placuszki z kaszy manny
Składniki:
Ciasto:
- 250 g twarogu tłustego
- 1 jajko rozmiar „M”
- 40 g kaszy manny
- 1 łyżka cukru lub miodu
- szczypta soli
- kilka kropli esencji waniliowej
- 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Zacznij od rozdrobnienia twarogu w dużej misce, aż stanie się gładki. Dodaj jajko, kaszę manną, cukier lub miód, szczyptę soli oraz esencję waniliową. Mieszaj wszystkie składniki, aż dobrze się połączą. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, możesz dodać odrobinę więcej kaszy manny.
Krok 2:
Na talerzyk wsyp odrobinę kaszy manny, aby obtoczyć placuszki. Następnie z przygotowanej masy formuj małe placuszki, które obtaczaj w kaszy manny z obu stron. Dzięki temu uzyskasz chrupiącą skórkę.
Krok 3:
Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Kiedy olej będzie gorący, układaj placuszki na patelni i smaż je z obu stron na złoty kolor, co zajmuje około 3-4 minut z każdej strony. Po usmażeniu odkładaj je na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Placuszki z kaszy manny najlepiej smakują na ciepło, podane z ulubionymi dodatkami. Świetnie sprawdzą się z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami, dżemem lub syropem klonowym. Możesz także posypać je cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy.
- Kasza manna to drobno mielona pszenica, która jest bogata w węglowodany złożone. Jest doskonałym źródłem energii, co czyni ją idealnym składnikiem na śniadanie.
- Twaróg jest nie tylko smaczny, ale również pełen białka, co sprawia, że placuszki z kaszy manny są sycące i zdrowe.
- Wariacje na temat: Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak cynamon, orzechy, a nawet świeże zioła, aby nadać placuszkom niepowtarzalny smak.
- Dieta: Placuszki te mogą być częścią zdrowej diety, są idealne dla osób poszukujących bezglutenowych opcji, jeśli użyjesz mąki migdałowej zamiast kaszy manny.
Placuszki z kaszy manny to proste w przygotowaniu danie, które zachwyca smakiem i konsystencją. Dzięki użyciu zdrowych składników stanowią doskonały pomysł na pożywne śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym smakiem, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie!
Z pewnością chcesz być na bieżąco z moimi przepisami wiec zapraszam na Facebook i Instagram.
Więcej pysznych placków jak również obiadowych inspiracji znajdziesz >> TUTAJ
