menu

Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem

Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem

Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem. Składniki:

 

 

  • 1 opakowanie kiełbasy białej wieprzowej NATURRINO
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2-3 cebule
  • 3 duże ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe
  • 100 g śliwek suszonych
  • 500 g krojonych pomidorów z puszki
  • 1 łyżeczka rozmarynu suszonego lub 2 świeżego
  • 1 łyżka miodu
  • sól, pieprz

 

Przygotowanie:

Kiełbasę podsmaż na oleju z obu stron, do uzyskania ładnego złotego koloru. Wsyp cebulę pokrojoną w piórka. Smaż około 5 minut, aż się skarmelizuje i zmięknie.

 

Po tym czasie dodaj czosnek pokrojony w płatki i liście laurowe. Podsmaż jeszcze 2 minuty.

 

Następnie dodaj suszone śliwki, krojone pomidory.

 

W kolejnym kroku dodaj rozmaryn i miód. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Duś pod przykryciem na małym ogniu, około 40 minut.

 

Podawaj z pieczywem lub ziemniakami puree.

 

Uwielbiam uczciwą, dobrze przyprawioną białą kiełbasę. Można z niej przygotować w krótkim czasie prawdziwe kulinarne arcydzieło. Jedną z moich ulubionych potraw jest Biała kiełbasa ze śliwami i rozmarynem. To danie bardzo proste i cudownie smaczne. Doskonale sprawdzi jako potrawa na pierwszy i drugi dzień świąt.

 

Dobra biała kiełbasa

 

Najważniejszym elementem tego dania jest oczywiście dobra biała kiełbasa. Czyli taka która jest w naturalnym jelicie z dużą ilością mięsa i aromatycznymi przyprawami, o naturalnym składzie samo mięso i przyprawy. Taka właśnie jest kiełbasa biała wieprzowa NATURRINO (link)  Najczęściejbiała kiełbasa kojarzy się właśnie ze świętami Wielkiejnocy. Natomiast ja przygotowuję ją okrągły rok, również na Boże Narodzenie. Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem kapitalnie sprawdzi się jako alternatywa dla długo pieczonych mięs lub jako danie uzupełniające świąteczny stół.

 

Wraz z firmą Sokołów życzymy Wam udanych świąt oraz dużo wolnego czasu, spędzonego w rodzinnym gronie.

Biała kiełbasa ze śliwami i rozmarynem poleca się do wypróbowania w te święta.

W razie jakichkolwiek pytań odnośnie przepisu, piszcie komentarze. Z chęcią odpowiem na wszystkie.

 

 

Aby święta były cudownie smaczne, polecam wziąć udział w konkursie: „PrzyGOTUJ święta z Sokołowem”. Do wygrania 3 świąteczne zestawy produktów Sokołów. Szczegóły konkursu znajdziecie pod tym linkiem.

2 odpowiedzi na “Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem”

  1. Ania pisze:

    Ooooo! To coś dla mnie. Chociaż już po świętach, szybie zakupy i do dzieła!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję