Blog

3 lipca 2018|Testy/Recenzje

Przez lata praktyki w gastronomii jako szef kuchni. Czy jako domowy „kuchcik”, nauczyłem się że nieważna jest ilość  sprzętu kuchennego ale jego jakość i uniwersalność. Idealnym przykładem takiej wszechstronności jest patelnia tytanowa WOLL.

7 września 2017|Kulinaria

Nie wyganiajcie waszych pociech z kuchni. Gotowanie to najprostszy sposób by nauczyć je przydatnych w życiu umiejętności.

7 lipca 2017|Kulinaria

Tak jak obiecałem pokażę Wam jak zmieniła się moja stara kuchnia. Zawsze chciałem mieć jasną, przestronną kuchnie, taką w której wszystko się zmieści i nie będę musiał upychać ekspresu w szufladzie czy wyciskarki do soku w przedpokoju, a gdyby była jeszcze wyspa to już spełnienie marzeń.

19 listopada 2016|Kulinaria

Gotuj, by lepiej żyć Nie ma prostszego sposobu na poprawienie standardów swojego życia niż nauka gotowania.   Moja mama często …

Czytaj dalej „Gotuj, by lepiej żyć”

19 listopada 2016|Kulinaria

Idziemy na zakupy. Targ Śniadaniowy. Co i dlaczego warto kupić na targu, nie tylko tym Śniadaniowym   Uwielbiam targi z …

Czytaj dalej „Idziemy na zakupy. Targ Śniadaniowy.”

18 listopada 2016|Kulinaria

Smak kaszubskiej wsi Nowocześnie, smacznie i ekologicznie – tak wygląda Kaszubska wieś, którą z całego serca pokochałem.   Dobry chleb …

Czytaj dalej „Smak kaszubskiej wsi”

18 listopada 2016|Kulinaria

Na Świętego Marcina najlepsza gęsina! Tej jesieni minął rok odkąd rozpocząłem swoje kulinarne wyprawy w poszukiwaniu pasjonatów kuchni oraz tradycyjnych …

Czytaj dalej „Na Świętego Marcina najlepsza gęsina!”

18 listopada 2016|Kulinaria

Rewolucja rzemieślników Midas polskich browarów   Jeszcze dziesięć lat temu znalezienie w osiedlowym sklepie piwa innego niż jasne pełne graniczyło …

Czytaj dalej „Rewolucja rzemieślników”

18 listopada 2016|Kulinaria

Kuchnia pierwszej Rzeczypospolitej Kapłony, pardwy, bawoły i żubry – tym żywili się nasi przodkowie na szlacheckich dworach. Zobacz, co jeszcze …

Czytaj dalej „Kuchnia pierwszej Rzeczypospolitej”