menu
fot. Mariusz Izdebski

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Ziemniaka kroimy w plastry, sparzonego pomidora obieramy i kroimy z ogórkiem w kostkę, wędzonkę w paseczki. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Jaja roztrzepujemy z mlekiem, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy ziemniaka, pomidora, ogórka, cebulę oraz wędzonkę. Rozgrzewamy tłuszcz i wlewamy masę jajeczną na patelnię. Smażymy tak, żeby spód się zarumienił. Podnosimy brzegi, żeby płynna masa spływała pod spód. Czekamy, aż wierzch się trochę zetnie. Składamy na pół. Podajemy posypując omlet posiekaną zieleniną.

ocena:

Omlet chłopski

składniki

  • 2 jajka
  • 80 g wędzonki
  • 1 ugotowany ziemniak
  • 1 mała cebulka
  • 1 pomidor
  • pół małosolnego ogórka
  • 1 łyżka mleka
  • 1 łyżeczka masła lub oleju
  • sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Ziemniaka kroimy w plastry, sparzonego pomidora obieramy i kroimy z ogórkiem w kostkę, wędzonkę w paseczki. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Jaja roztrzepujemy z mlekiem, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy ziemniaka, pomidora, ogórka, cebulę oraz wędzonkę. Rozgrzewamy tłuszcz i wlewamy masę jajeczną na patelnię. Smażymy tak, żeby spód się zarumienił. Podnosimy brzegi, żeby płynna masa spływała pod spód. Czekamy, aż wierzch się trochę zetnie. Składamy na pół. Podajemy posypując omlet posiekaną zieleniną.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję