X

Czego szukasz?

Przepis
Baranina, Jagnięcina

Pilaw barani rodziny Kuroniów

Składniki

  • 1 kg baraniny z kością (mięso może być pośledniejszego gatunku)
  • 350 g ryżu
  • 750 g dojrzałych pomidorów
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 400 g kwaśnych, zielonych jabłek
  • 2-3 cebule
  • 250 g marchewki – 3 sztuki
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 ostre papryczki czuszki, chilli, pół łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • 400 ml wywaru (może być z kostki)
  • 2 liście laurowe
  • po 10 ziaren pieprzu i ziela angielskiego
  • 2 łyżeczki cząbru
  • 1 łyżeczka kminku
  • sól

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również