Przepis
Składniki
- 500 g świeżych, dojrzałych truskawek
- 150 g miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 40 g cukru
Sposób przygotowania
Truskawki myjemy, osączamy i odrywamy szypułki. Gotujemy cukier w dwóch łyżkach wody. Wrzucamy truskawki do miksera lub malaksera, wlewamy syrop, miód i sok z cytryny. Wszystkie składniki miksujemy, przekładamy do miski i wstawiamy do zamrażalnika. Co 15 minut wyjmujemy miskę i mieszamy wszystkie składniki, żeby sorbet jednolicie zamarzł. Podobnie przygotowujemy sorbet poziomkowy oraz wszystkie inne sorbety z miękkich owoców.
