Przepis
Składniki
- 4 kromki pieczywa tostowego
- 2 ząbki czosnku
- 100 g pieczarek
- 200 g pomidorów
- 30 g masła
- 2 łyżki oleju
- pół łyżeczki bazylii lub pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Pieczarki smażymy na patelni lub w piekarniku – smarujemy je olejem i pieczemy 12 minut. Czosnek siekamy, i ucieramy z solą i masłem. Smarujemy nim kromki i zapiekamy je przez 5-7 minut na zloty kolor w temperaturze 180ºC. Nakładamy na kromki pokrojone w plastry pomidory oraz pieczarki, posypujemy solą i pieprzem, zapiekamy jeszcze przez 2-3 minuty. Przed podaniem posypujemy świeżą bazylią.