X

Czego szukasz?

Przepis
Boże NarodzenieCiasta i ciastka

Piernik na sztucznym miodzie Macieja Kuronia

Boże Narodzenie to święta przede wszystkim bogate w słodkie wypieki. Myślę, że każdy z nas w swoim domu piecze kilka ciast, wręcz kilka blach z ciastami. Bo przecież w święta musi być wybór. Bez wątpienia u wszystkich pojawi się sernik, przeczucie mam, że makowiec też zawita na salony. Ale jest jedno ciasto, które kojarzy mi się tylko i wyłącznie z zimą, śniegiem, świętami – Piernik na sztucznym miodzie. 

Piernik na sztucznym miodzie

Składniki: 

  • 1kg mąki (ok. 6 szklanek)
  • 500 g sztucznego miodu
  • 250 g cukru np. trzcinowego
  • 250 ml mleka
  • 50 g tłuszczu np. oleju rzepakowego
  • 4 jajka
  • 2  łyżeczki sody
  • przyprawy do piernika
  • kilka łyżek karmelu dla koloru

Przygotowanie:

Krok 1:

Po pierwsze wlej do garnka miód i cukier. Następnie podgrzej zawartość, aż wszystko się rozpuści, wtedy dodaj tłuszcz, jaja, przyprawy, karmel, sodę, mleko i mąkę.

Krok 2:

Wszystkie składniki ciasta mieszaj i wyrabiaj. Następnie podziel ciasto na dwie równe części. 

Krok 3:

Po trzecie blachy posmaruj tłuszczem i posyp mąką. Wyłóż ciasto i piecz placki w temperaturze 200°. Placki można przełożyć marmoladą lub kremem z włoskich orzechów i posypać cukrem pudrem

Więcej inspiracji na pyszne ciasta znajdziesz >> TUTAJ <<

Bądź na bieżąco z moimi przepisami, zapraszam na Instagram

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również