X

Czego szukasz?

Przepis

Sałatka angielska to połączenie świeżych warzyw z delikatnym, kremowym sosem na bazie majonezu i jogurtu naturalnego. Jej uniwersalny charakter sprawia, że doskonale sprawdza się zarówno jako dodatek do dań głównych, jak i samodzielna przekąska. Prostota przygotowania oraz dostępność składników czynią ją idealnym wyborem na różnorodne okazje – od codziennych posiłków po świąteczne uczty.

Przepis na sałatkę angielską – krok po kroku

Składniki:

  • pół główki białej kapusty

  • 1 cebula lub pęczek dymki

  • 1 zielona papryka

  • 2 marchewki

  • 150 g majonezu

  • 100 ml jogurtu naturalnego

  • 2 ząbki czosnku

  • natka pietruszki

  • sok z 1 cytryny

  • sól, pieprz, cukier do smaku

Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotowanie warzyw

Kapustę drobno poszatkuj. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w cienkie paski. Cebulę lub dymkę posiekaj drobno.

Krok 2: Przygotowanie sosu

W osobnej misce wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym i sokiem z cytryny. Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do sosu. Dopraw całość solą, pieprzem i odrobiną cukru według własnego gustu.

Krok 3: Łączenie składników

W dużej misce połącz przygotowane warzywa. Dodaj sos i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Odstaw sałatkę do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły.

Krok 4: Serwowanie

Przed podaniem posyp sałatkę posiekaną natką pietruszki dla dekoracji i dodatkowego aromatu.

Ciekawostka kulinarna

Sałatka angielska, mimo swojej nazwy, jest popularna w wielu krajach i często przybiera różne formy w zależności od regionu. Jej bazą są zazwyczaj świeże warzywa i kremowy sos, co czyni ją uniwersalnym daniem, które można modyfikować według własnych upodobań. Dodatek jogurtu naturalnego do sosu nie tylko nadaje lekkości, ale również wzbogaca sałatkę o cenne bakterie probiotyczne, wspomagające trawienie.

Podsumowanie

Sałatka angielska to klasyczna propozycja, która łączy w sobie prostotę przygotowania z bogactwem smaku. Dzięki świeżym warzywom i delikatnemu sosowi stanowi doskonały dodatek do wielu dań, a także samodzielną przekąskę. Jej uniwersalność i możliwość dostosowania składników do własnych preferencji sprawiają, że z pewnością zagości na stałe w Twoim kulinarnym repertuarze.

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również