X

Czego szukasz?

Przepis

Dzisiaj klasyk, bez wątpienia najbardziej znana i popularna sałatka na naszych polskich świątecznych stołach. Sałatka jarzynowa, zwana u niektórych kaczym żerem. Znacie to określenie kaczy żer? Podobno nazwa ta pochodzi z Mazur. Sałatka bogata przede wszystkim w warzywa i majonez. Same dobre rzeczy się w niej kryją. Ja uwielbiam i zawsze po nią sięgam w czasie świat, zresztą tak jak cała moja rodzina. A jak to jest u Was? Sałatka gości na Waszych świątecznych stołach? 

Sałatka jarzynowa

Składniki:

  • 3 ugotowane marchewki
  • pół ugotowanego selera
  • 2 ugotowane pietruszki
  • 3 kiszone ogórki
  • 1 obrane kwaśne jabłko
  • 300 g groszku konserwowanego lub np. kukurydzy
  • 1 cebula
  • 250 g majonezu
  • sól, pieprz
  • ew. 2 jajka ugotowane na twardo
  • natka pietruszki do – dekoracji

Przygotowanie: 

Krok 1:

Po pierwsze wszystkie wcześniej ugotowane i ostudzone warzywa, tj. ogórki, jabłko i jaja kroimy w kostkę.

Krok 2:

Dodajemy kukurydzę lub groszek i pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie solimy i pieprzymy do smaku. Mieszamy.

Krok 3:

Po trzecie polewamy majonezem i jeszcze raz mieszamy. Następnie odstawiamy do lodówki.

Krok 4:

Na koniec, tuż przed podaniem dekorujemy natką pietruszki. Ta sałatka znana jest u nas jako włoska, ale jest tak popularna, że zasługuje na miano polskiej.

Więcej inspiracji na pyszne przepisy świąteczne znajdziesz >> TUTAJ <<

Bądź na bieżąco z moimi przepisami, zapraszam na Facebook

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sprawdź również