Przepis
Składniki
Naleśniki:
- 170 g mąki (ok. 1 szklanki)
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- 100 ml wody gazowanej
- sól
- olej do smażenia
Salsa:
- pół ananasa
- pół melona
- pół pęczka mięty
- skórka otarta z 1 pomarańczy
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki miodu
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- po szczypcie soli i pieprzu
Mus:
- 300 g truskawek świeżych lub mrożonych
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- 100 g serka mascarpone
