Butterkuchen

Składniki

Na ciasto:

• 250 g śmietany
• 250 g cukru
• 1 cukru waniliowego
• 4 jajka
• 300 g mąki
• 1 proszek do pieczenia
• 1 szczypta soli

Na polewę:

• 150 g masła
• 200 g cukru
• 1 łyżka miodu
• 3 łyżki śmietany
• 200 g płatków migdałów

Sposób przygotowania

Wymieszać śmietanę, cukier, cukier waniliowy i jajka. Dodać mąką proszek do pieczenia i sól. Wylewamy ciasto do przygotowanej wcześniej formy, a następnie pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 10 minut:) Przechodzimy do polewy:) Rozpuszczamy masło,cukier, miód i śmietanę. Doprowadzamy do wrzenia i ściągamy z ognia. Dodajemy migdały i delikatnie mieszamy. Zostawiamy do wystygnięcia, a następnie smarujemy nasz spód:) Wkładamy na momencik do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, tak aby wierzch się zarumienił. Lepiej uważać, żeby nie przypalić ;)