Przepis
Składniki
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 200 g masła
- pół szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 żółtko
- ew. szczypta soli
Sposób przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 190°C z opcją termoobiegu.
Wszystkie składniki oprócz masła wymieszaj w misce. Dodaj masło, pokrojone w drobną kostkę.
Zagnieć, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie elastyczne ciasto.
Rozwałkuj na płat grubości 0,5-1 cm. Wcinaj okręgi wielkości, około 10 cm.
Poukładaj na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzchy posmaruj żółtkiem i posyp odrobiną cukru.
Można także posypać np. orzechami lub płatkami owsianymi.
