X

Czego szukasz?

Przepis
Dania główneDrób

Gęś pieczona

Składniki

  • 1 gęś
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka oleju lub masła
  • sól

Sposób przygotowania

Gęś nacieramy od wewnątrz solą, a od zewnątrz majerankiem, odstawiamy w chłodne miejsce na 24 godziny. Następnie w brytfance podgrzewamy tłuszcz, wkładamy gęś i pieczemy w temperaturze 175-180° licząc 40-50 minut na każdy kilogram gęsi. Od czasu do czasu polewamy gęś wytapiającym się tłuszczem i skrapiamy wodą. Można również do skrapiania gęsi użyć piwa

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również