Przepis
Składniki
- 300 ml śmietany 36%
- 120 g białej czekolady
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 300 g owoców mrożonych lub świeżych
- ew. 100 g cukru pudru
Sposób przygotowania
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, czyli w misce ustawionej na garnku z gotującą się wodą. Śmietanę z esencją waniliową ubij w mikserze. Pod koniec ubijania dodaj porcjami rozpuszczoną czekoladę i jeszcze chwilę wszystko razem ubijaj. Mus przełóż do niewielkich naczynek i schłodź w lodówce. Owoce zmiksuj, jeżeli trzeba dodaj cukru pudru do smaku. Deser podawaj w przygotowanych naczynkach lub na talerzyku z dodatkiem sosu owocowego.
