Winniczki w sosie żurawinowo – czosnkowym

Składniki

• 200 g ugotowanych ślimaków
• 300 g żurawin (mogą być mrożone)
• 125 ml czerwonego wytrawnego wina
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżka posiekanego koperku
• sól

Sposób przygotowania

Żurawiny przesmażamy, dodajemy do nich posiekany, utarty z solą czosnek i wino. Gotujemy razem przez 10 minut, dodajemy ślimaki, podgrzewamy. Podajemy na gorąco w małych kokilkach posypane koperkiem.