Przepis
Składniki
- 1 kg piersi kurczaka
- 1 łyżka oregano i bazylia, lub tymianek i szczypta rozmarynu
- 3-4 ząbki czosnku
- 150 g sera (najlepiej koziego lub owczego)
- 100 ml oleju
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Piersi kurczaka nacinamy. Następnie nacieramy mieszanką posiekanych ziół, oleju, soli, posiekanego czosnku oraz pieprzu. W kieszeń wkładamy kawałki sera i spinamy wykałaczką. Odkładamy w chłodne miejsce na co najmniej dwie godziny. Pieczemy na grillu po 5 minut z każdej strony. Piersi te możemy także przygotować na patelni.
