X

Czego szukasz?

Przepis
DróbPotrawy z grilla

Szaszłyk z kurczaka z ananasem, cukinią i papryką

Składniki

  • 300 g piersi z kurczaka
  • 250 g obranego świeżego ananasa
  • 1 wąsa cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • Patyczki do szaszłyków
  • sól, pieprz

Marynata:

  • 1 łyżka sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka sezamu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ pęczka szczypioru (dymki)
  • ew. szczypta kurkumy
  • Sól, pieprz

Sposób przyrządzania

Czosnek i dymkę drobno posiekaj.

Wszystkie składniki marynaty wymieszaj ze sobą, dopraw solą i pieprzem.

Kurczaka pokrój w sporą kostkę 2x2 cm, przełóż do marynaty. Odstaw na 30 minut.

Ananasa i paprykę pokrój w taką samą kostkę jak mięso. Cukinię pokrój w 1 cm plasterki. Patyczki namocz w zimnej wodzie.

Nadziewaj po kolei składniki zaczynając i kończąc mięsem.

Szaszłyki grilluj 10-12 minut, stale obracając.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również