Przepis
Składniki
- 250 g truskawek
- 250 ml maślanki
- 125 ml jogurtu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 70 g cukru
Sposób przygotowania
Truskawki obieramy z szypułek, płuczemy, osączamy. Jeżeli używamy mrożonych truskawek, to najpierw je rozmrażamy. Dodajemy sok z cytryny, cukier, jogurt i maślankę. Miksujemy. Możemy w trakcie przygotowywania koktajlu odłożyć czwartą część owoców oraz cukru i zmiksować osobno. Wtedy na wierzch koktajlu nakładamy trochę zmiksowanych owoców z cukrem i ozdabiamy np. melisą. Podobnie możemy przygotować koktajl z innych miękkich owoców.
