X

Czego szukasz?

Przepis

Kakao z brandy to napój, który łączy w sobie ciepło domowego kakao z wyrazistym aromatem brandy, tworząc wyjątkową propozycję na chłodne wieczory. Jego przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zadowoli każdego miłośnika gorących napojów z nutą alkoholu. 

Kakao z brandy – rozgrzewający napój na chłodne wieczory

Składniki:

  • 2 łyżki gorzkiego kakao w proszku

  • 2 łyżki miodu

  • 3 szklanki mleka

  • 2 łyżki brandy

  • 2 łyżeczki cukru waniliowego

  • szczypta cynamonu

  • szczypta soli 

Sposób przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie kakao

W małym garnku wymieszaj gorzkie kakao w proszku z solą. Zalej mieszankę jedną szklanką gorącej wody i zagotuj, mieszając, aż kakao się rozpuści i powstanie gęsty napar.

Krok 2: Przygotowanie mleka

W osobnym garnku podgrzej mleko z miodem, cukrem waniliowym i szczyptą cynamonu, aż będzie gorące, ale nie gotujące się. 

Krok 3: Łączenie składników

Do gotowego naparu z kakao dodaj gorące mleko, dokładnie wymieszaj. Następnie wlej brandy i ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły. 

Krok 4: Podanie napoju

Na koniec przelej przygotowane kakao do nagrzanych filiżanek lub kubków. Podawaj od razu, najlepiej w towarzystwie drobnych ciasteczek lub bułeczek maślanych. 

Wskazówki i wariacje:

  • Mocniejsza wersja: Jeśli preferujesz mocniejszy smak alkoholu, zwiększ ilość brandy do 3 łyżek.

  • Alternatywne alkohole: Zamiast brandy możesz użyć rumu lub whisky, aby nadać napojowi inny charakter.

  • Podanie z bitą śmietaną: Dla dodatkowej kremowości, na wierzch napoju możesz dodać bitą śmietanę i posypać ją startą czekoladą lub cynamonem.

Ciekawostka kulinarna

Napój łączący kakao z alkoholem ma z pewnością długą historię. W XVIII wieku w Europie popularne były tzw. „kakao z rumem”, które serwowano jako napój rozgrzewający i leczniczy. Dziś takie połączenie jest cenione za swoje właściwości rozgrzewające i relaksujące, idealne na zimowe wieczory.

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również