X

Czego szukasz?

Przepis
NapojeNapoje alkoholowe

Likier kminkowy – alasz

Składniki

  • 1 l spirytusu
  • 750 ml wody
  • 1 kg cukru
  • ćwierć szklanki kminku

Sposób przygotowania

Likier ten jest znany pod nazwą alasz od miejscowości koło Rygi, gdzie zapoczątkowano jego produkcję. Z cukru i wody przygotowujemy gęsty syrop, zanim ostygnie, mieszamy go ze spirytusem, wsypujemy kminek, wstrząsamy i wlewamy wszystko do buli, którą szczelnie zakorkowujemy. Odstawiamy na 5 dni, potem likier przecedzamy, przelewamy do mniejszych butelek, zakorkowujemy je i odstawiamy.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sprawdź również