Jajka sadzone na boczku to klasyczna przekąska, która nie tylko rozgrzewa serce, ale również kusi wyjątkowym smakiem i aromatem. Ta prosta, a zarazem wykwintna potrawa doskonale sprawdzi się jako szybkie śniadanie, brunch czy lekki posiłek na każdą porę dnia. Dziś podzielę się z Wami przepisem na to tradycyjne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim fanom klasycznej kuchni.
Jajka Sadzone na Boczku: Rozkoszna Przekąska dla Miłośników Tradycji
Składniki:
- 4 jajka
- 4 duże plastry boczku, bekonu lub szynki z tłuszczykiem
- 2 łyżeczki masła
- sól
- opcjonalnie: 4 plastry żółtego sera
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Na patelni rozgrzewamy masło, a następnie kładziemy plastry boczku lub innej wędzonki. Smażymy je z obu stron, aż do uzyskania złocistego koloru i chrupkości. Gdy boczek będzie gotowy, wbijamy na każdy plaster jajko, starając się, aby żółtko nie rozlało się na bok. Delikatnie solimy. Pozostawiamy jajka na patelni i czekamy, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie lekko płynne lub według preferencji smakowych.
Krok 2:
Podajemy jajka sadzone na talerzykach, po 2 sztuki na każdym, umieszczając je na plastrach boczku. W wersji urozmaiconej możemy dodać plasterek żółtego sera na każde jajko i poczekać, aż się roztopi, dodając daninie wyjątkowego smaku i konsystencji.
Jajka sadzone na boczku
Gotowe! Teraz możecie cieszyć się tym prostym, ale wyjątkowym daniem, które z pewnością ożywi Wasze poranki i dostarczy energii na cały dzień. Smacznego!
Podsumowując mam nadzieję, że pasta wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
