Przepis
Składniki
Na 1 osobę
- 1 duży pomidor
- mała gałązka estragonu
- gałązka tymianku
- kilka listków bazylii
- 1 łyżeczka masła
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
Pomidora nacinamy na krzyż i przygotowujemy dla niego podstawkę z folii aluminiowej. Zioła siekamy. Pomidora układamy naciętą stroną do góry na folii i grillujemy przez 10 minut. Po 5 minutach naciętą skórkę rozchylamy i na pomidorze układamy odrobinę masła. Pomidora przyprawiamy solą, pieprzem, siekanymi ziołami. Pomidora możemy też posypać kilkoma patkami ząbku czosnku, parmezanem lub innym serem.
