Przepis
Składniki
- 2 jajka
- 1 cebula dymka
- szczypta szczypiorku
- pół łyżeczki masła
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Kokilkę lub miseczkę smarujemy masłem, posypujemy solą i świeżo mielonym pieprzem. Wbijamy delikatnie jaja, tak, żeby nie rozlały się żółtka. Cebulę kroimy w pióra. Posypujemy jaja cebulą i posiekanym szczypiorkiem. Wkładamy kokilkę do piekarnika, lub do garnka z gorącą wodą, tak żeby woda sięgała do połowy. Gotujemy 6 minut.