Przepis
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 1 łyżka soli
- 1 szklanka maślanki
- 1/2 kg mąki
Sposób przygotowania
Ugotowane ziemniaki zemleć , dodać mąkę, sól i maślankę. Wyrobić ciasto na stolnicy, rozwałkować, formować owalne placki o grubości 1 cm. Piec na blaszce w temp.160 stopni C. Podawać na ciepło z bryndzą.