Zapiekanka z ziemniaków, cebuli i jajek

Zapiekanka z ziemniaków, cebuli i jajek

• 6-8 ziemniaków (ugotowanych na półmiękko czyli nie dogotowanych)
• 2 cebule
• 4 jajka
• 1/2 szkl. śmietany
• 15 dag sera żółtego
• sól, pieprz, przyprawa do zup w płynie np. maggi lub knorr
• masło

Cebulę pokroić w krążki, podsmażyć na masełku aż się zarumieni. Jajka ugotować na twardo, wystudzić. Ziemniaki i jajka pokroić w plastry. Wysmarować masełkiem szklane naczynie żaroodporne i układać w nim warstwy ziemniaczków, cebulki, jajek przesypując startym, żółtym serami skrapiając maggi. Śmietanę doprawić przyprawami (sól i pieprz). Zalać nią danie. Nakryć pokrywą naczynie i wsadzić do piekarnika na ok. 20 min w 180 St C. Smacznego