Grzanki ze wszystkim, co nam przyjdzie do głowy, to kreatywna, szybka i niezwykle smaczna propozycja na ciepłą przekąskę. Ich największą zaletą jest elastyczność – można je przygotować z dowolnych składników, które akurat mamy w lodówce. Ponadto przygotowanie grzanek nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, co czyni je idealnym wyborem na szybkie śniadanie, lunch lub kolację.
Grzanki ze wszystkim, co nam przyjdzie do głowy – przepis krok po kroku
Składniki (przykładowe):
kilka kromek chleba lub bagietki
2–3 łyżki masła lub oliwy z oliwek
ser żółty, mozzarella, feta – według uznania
szynka, boczek, salami lub tuńczyk
warzywa: pomidory, papryka, cebula, oliwki, kukurydza
zioła: bazylia, oregano, szczypiorek
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Kromki chleba lub plastry bagietki posmaruj cienko masłem lub skrop oliwą z oliwek. Dzięki temu grzanki będą chrupiące i aromatyczne.
Krok 2:
Na przygotowanym pieczywie układaj dowolne składniki – ser, wędliny, warzywa, oliwki. Możesz łączyć smaki według własnej fantazji.
Krok 3:
Całość oprósz ulubionymi przyprawami i ziołami, takimi jak oregano, bazylia czy świeżo mielony pieprz.
Krok 4:
Grzanki wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 8–10 minut, aż ser się roztopi, a pieczywo stanie się złociste i chrupiące.
Krok 5:
Podawaj gorące grzanki od razu po wyjęciu z piekarnika, udekorowane świeżymi ziołami lub skropione oliwą.
Ciekawostka kulinarna
Grzanki w różnych formach znane są w wielu kuchniach świata – od włoskiej bruschetty, przez francuskie tartines, aż po hiszpańskie tapas. Co ciekawe, w dawnych czasach pieczywo opiekano nad ogniem i wykorzystywano jako sposób na wykorzystanie czerstwego chleba. W związku z tym dzisiejsze grzanki to nie tylko szybka przekąska, ale również przykład kuchennej kreatywności i gospodarności.
Podsumowanie
Grzanki ze wszystkim, co nam przyjdzie do głowy, to szybka, smaczna i niezwykle elastyczna propozycja na każdą okazję. W związku z tym warto korzystać z tego przepisu, by w prosty sposób przygotować efektowną i sycącą przekąskę z dowolnych składników. Podsumowując, grzanki to idealne rozwiązanie na wykorzystanie resztek i stworzenie czegoś naprawdę pysznego.
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
