Przepis
Składniki
- 3-4 pomidory
- 1 kulka sera mozzarella
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 4-5 łyżek oleju
- suszona bazylia lub listki świeżej
- sól
Sposób przygotowania
Czosnek drobniutko siekam i łączę z oliwą oraz 2 szczyptami suszonej bazylii. Pomidorki kroję na plastry. Na talerzu układam najpierw plastry pomidorów, na nie nakładam plastry mozzarelli, polewam to octem balsamicznym i przykrywam 2 warstwą pomidora (powstaje sandwich) Całość przyprawiam solą i polewam oliwą z dodatkiem czosnku i bazylii.
