Przepis
Sałatki
Sałata lodowa z truskawkami i krewetkami
Składniki
- 200 g krewetek (ja wzięłam pół na pół koktajlowe i
- black tigery)
- 100 g paluszków krabowych
- 200 g truskawek
- kilka liści sałaty lodowej
- 1 ser camembert
- natka pietruszki
- koperek
- 2 łyżki masła
- cytryna
- oliwa
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Krewetki podsmażam na maśle, gdy puszczą sok nieco go odparowuje, wsypuje koperek i odstawiam. Truskawki dzielę na połówki, paluszki krabowe i ser na mniejsze kawałeczki. Sałatę trochę rozdrabniam. Mieszam wszystkie składniki, zalewam kilkoma łyżkami oliwy, sokiem z cytryny i przyprawiam.