Przepis
Składniki
- 100 ml oliwy
- 5-6 ząbków czosnku
- ośródka z 5 kromek bułki weki ( krakusy wiedzą)
- ocet, sól
- oliwki ( greckie )
Sposób przygotowania
Czosnek obieramy, zalewamy odrobina octu i odstawiamy na około 5 godzin. Ośródkę z weki moczymy, następnie dobrze odciskamy. Czosnek rozgniatamy, mieszamy z osródką, dodajemy trzy łyżeczki octu i sól. Miksujemy składniki dodając powoli oliwę. Jeżeli pasta wyda się za gęsta można dodać odrobinę wody. Podajemy w głębokim talerzu udekorowanym oliwkami.
